08 ноември 2012

Корнфлейкс рулца от тиквички

Продукти:

4 тиквички /средно големи/
300 гр. цедено кисело мляко
2 скилидки чесън
1 с.л. сух копър
сол

за панировката: 
2/3 ч.ч. брашно
2 яйца
3 ч.ч. натрошен корнфлейкс
олио за пържене
 


Приготвяне:

Нарязваме тиквичките на тънки филийки и ги изпичаме на скара или грил тиган.
След това в купа смесваме цеденото мляко с чесъна, копъра и малко сол. Слагаме по малко цедено мляко в края на всяка тиквичка и набиваме на руло...

Овалваме всяко руло в брашно...

След това в разбитите яйца и накрая в корнфлейкс...

Пържим рулцата в горещо олио до зачервяване...