24 януари 2013

Скалички

Продукти:

300 гр. шоколадови бисквити
80 гр. разтопено масло 
4-5 с.л. прясно мляко /или вода/
1/2 ч.ч. смлени орехи
1 с.л. ром
100 гр. натурален шоколад
1 ч.л. олио
кокосови стърготини за поръсване




Приготвяне:

Смиламе бисквитите /или ги начукваме/, за да станат на трохи. Към тях прибавяме разтопеното масло, орехите и рома. Разбъркваме сместа с ръце и добавяме няколко лъжици прясно мляко или вода, докато получим твърда гладка смес...

Оформяме "скаличките" и ги подреждаме върху хартия за печене...

След това разтопяваме шоколада на водна баня, заедно с 1 ч.л. олио.Олиото се слага, за да  стане по-лъскав шоколада. Заливаме всяка "скаличка" с разтопен шоколад и отгоре поръсваме с кокосови стърготини. Готовите сладки прибираме в хладилник, поне за 30 минути.