28 декември 2013

Бонбони с грис и фъстъци

Продукти: /за около 30 броя/

150 гр. обикновени вафли
150 гр. фъстъци /обелени/
5 с.л. галета
60 гр. масло
1 с.л. ром /по желание/
1 ванилия
1 и 1/2 ч.ч. прясно мляко
2/3 ч.ч. грис
1/3 ч.ч. захар
2/3 ч.ч. кокосови стърготини 



Приготвяне:


Загряваме прясното мляко на котлона заедно със захарта и ванилията. След като заври добавяме гриса и бъркаме, докато се сгъсти...

След това смиламе вафлите и фъстъците с блендер и ги слагаме в голяма купа...

Добавяме галетата, разтопеното масло и разбъркваме. Накрая слагаме гриса и рома и разбъркваме всичко много добре...

От получената смес оформяме топчета и ги овалваме в кокосовите стърготини. Слагаме ги в хладилник, за да стегнат поне за 1 час...