Кокосов крем карамел

Продукти: /за 5 броя/

3 яйца
400 мл. кокосова сметана
1/3 ч.ч. захар + 5 с.л. за карамела
5 с.л. кокосови стърготини






Приготвяне:

Карамелизираме 5 с.л. захар и разпределяме полученият карамел да дъното на чашките...

В купа разбиваме яйцата, заедно с кокосовата сметана и останалата захар. Добавяме кокосовите стърготини и разбъркваме...

Изсипваме получената смес в чашките...

Подреждаме чашките в тава и сипваме малко вода на дъното ѝ. Печем на 175 градуса до зачервяване. След това слагаме крема в хладилник и го сервираме напълно охладен.
Да Ви е сладко!