09 март 2014

Браунис мъфини с грис

Продукти: /за 12 броя/

2 яйца
1/2 ч.ч. захар
125 гр. масло
120 гр. натурален шоколад
1 ч.ч. смлени лешници /или други ядки/
1 и 2/3 ч.ч. грис
1 ч.л. бакпулвер










Приготвяне:

Разтопяваме маслото заедно със шоколада на водна баня. Оставяме го настрани да се охлади леко. /снимка 1/ През това време разбиваме яйцата със захарта до пухкава пяна. /снимка 2/ Прибавяме шоколадовата смес към яйчената. Добавяме бакпулвера и смлените лешници. /снимка 3/ Накрая добавяме гриса и разбъркваме. /снимка 4/...

Разпределяме сместа в 12 хартиени формички за мъфини. Печем  ги в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност, като проверяваме с клечка за зъби. /Приблизителното време за печене е 10-15 минути, но зависи от фурната и затова препоръчвам да ги наблюдавате./...

Да Ви е сладко!

Специални благодарности на Цвети Димитрова за рецептата.