300 гр бяло брашно
1 чаена лъжица (5 г) бакпулвер
1 ванилена захар
щипка сол
120 мл бяло вино
120 мл слънчогледово олио
250 г обикновен локум
пудра захар за овалване
Приготвяне:
Изсипваме в купа всички продукти, без локума у пудрата захар. Разбъркваме, докато тестото стане на топка. Не трябва да се меси, за да не станат жилави локумките.
Разделяме го на 35 топчета. Всяко топче се разстила леко с пръсти и в средата му се слага по 1/2 парче локум (около 7 грама).
Притискаме хубаво с пръсти и оформяме топчета. Печем ги на 180 градуса за 22 минути.
Докато са още горещи ги овалваме в пудра захар.
0 Коментари